Biscardo Enigma 2018

Biscardo Enigma 2018

Verkoper
SupremeVino
Normale prijs
€16,00
Aanbiedingsprijs
€16,00
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Intens zwarte kleur. Harmonieus met aroma's van rode bessen en bramen. Fijne smaak, zeer evenwichtig, met zachte en zoete tannines op het einde.

Druivensoort: Sangiovese.

Vinificatie: De familie Biscardo - samen met de landbouw van Romagna - creëerde deze Sangiovese. De oogst is in de late herfst, wanneer de gedeeltelijk aan de wijnstok gedroogde rozijnen met de hand worden geplukt en in manden worden gedaan voor een periode van verwelking in ovens. Eind december vindt de maceratie heel langzaam plaats bij lage temperaturen en wordt de wijn tot maart op de droesem bewaard. Enigma wordt verkregen via een "100% Appassimento" -proces.

Witte wijn | Emilia Romagna, Italië | Bevat sulfieten | 15% vol | Rubicone IGT