Bischoffinger Enselberg Réserve Spätburgunder Trocken

Bischoffinger Enselberg Réserve Spätburgunder Trocken

Verkoper
SupremeVino
Normale prijs
€22,50
Aanbiedingsprijs
€22,50
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Deze Réserve Pinot Noir presenteert zichzelf als kruidig, rokerig, chocoladeachtig en als gedroogd fruit. Absoluut verminderde opbrengst en minimaal 9 maanden opslag in barriques zorgen voor deze krachtige en volle Pinot Noir. Een wijn die voor de hoogste eisen staat.

Réserve-wijnen in de teelt met een lage opbrengst met als doel 60 l / ar te winnen, vormen de basis voor deze bijzondere wijnen. Geselecteerd door druivenafdeling en alleen de beste gezonde druiven worden met de hand geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. De rode wijnen worden op het beslag gefermenteerd en minstens 9 maanden bewaard in barriques, de witte wijnen worden gedeeltelijk gefermenteerd in houten vaten en gedurende enkele maanden bewaard op de fijne droesem. Deze zachte en individuele ontwikkeling zorgt voor expressieve, volle wijnen met een uniek terroirkarakter.

Druivensoort: Pinot Noir.

Bodem: Lössklei op vulkanische verweerde rots.

Rode wijn | Baden, Duitsland | Bevat sulfieten | 14.5% vol | Qualitätswein