RODE WIJN: Deutscher Qualitätswein | 13% vol
OORSPRONG: Rheinhessen - Duitsland
DRUIVENSOORT(EN): Pinot Noir
VINIFICATIE: Druiven werden met de hand geplukt en met de hand geselecteerd. Ontsteelde en gebroken druiven gingen spontane gisting in open barrique. Malolactische gisting op de schil. De wijn rijpt meer dan 4 jaar in Tonneau. Gebotteld zonder filtering.
Beperkt 600 flessen gemaakt.
BEVAT SULFIETEN