Hacienda López de Haro El Pacto 2019

Hacienda López de Haro El Pacto 2019

Normale prijs
€12,95
Aanbiedingsprijs
€12,95
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Grote kleurdiepte, met violette en rode tinten. Intense neus, verrassend door zijn openhartige aroma van bessen, zoethout, kreupelhout, hints van kruiden en chocolade. Vet op het palet met een geweldige balans, vol maar fijn en fris tegelijk, fruit- en vattonen keren terug in de afdronk.

 

RODE WIJN: Rioja DOQ | Bio | Vegan | 14% vol | 750ml

OORSPRONG: Rioja - Spanje

DRUIVENSOORT(EN): Tempranillo, Graciano, Mazuelo.

BODEM: Meestal kalkhoudende kleigronden vestigden zich op zandsteenrots.

VINIFICATIE: Handmatige nachtelijke oogst. Statische maceratie gedurende 10 dagen, met minimale tussenkomst om overextractie te voorkomen. Spontane fermentatie met inheemse gisten in tanks van 20.000 kg bij een temperatuur van maximaal 26°C. Er worden minimale hoeveelheden sulfieten toegevoegd. Rijping gedurende 14 maanden in vaten van 225 liter bestaande uit Frans (60%), Oost-Europees (20%) en Amerikaans (20%) eiken. 60% zijn vaten voor tweede gebruik, terwijl 40% nieuw is.

BEVAT SULFIETEN