Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2020

Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2020

Normale prijs
€26,95
Aanbiedingsprijs
€26,95
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Glanzende, intense goudgele kleur. Een caleidoscoop van aroma's: rozenblaadjes, kruidige bloesems van lelies, ylang-ylang, gardenia; rijp exotisch geel fruit zoals meloen, mango, passievrucht, lychee, citrusschil; kruidige tonen van gedroogde kruiden, gember, saffraan, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. Diep aromatisch, rijk aan body en essences, maar met fijne sappigheid en zoute mineraliteit die toeneemt met de leeftijd, een bijna eindeloze afdronk.

 

WITTE WIJN: Alto Adige DOC | 15% vol

OORSPRONG: Südtirol - Italië

DRUIVENSOORT(EN): Gewürztraminer

BODEM: Kalkhoudend grind met leem op porfierbodem.

VINIFICATIE: Bij de oogst worden de druiven geleverd in kleine bakken en voorzichtig geperst na een korte maceratie. De fermentatie vindt langzaam plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C in kleine roestvrijstalen tanks. De mostklaring vindt plaats door natuurlijke sedimentatie van de deeltjes. Nussbaumer rijpt gedurende 12 maanden in kleine stalen tanks met constant droesemcontact. Na het bottelen rust hij nog 3 maanden op de fles.

BEVAT SULFIETEN