Tramin Stoan 2020

Tramin Stoan 2020

Normale prijs
€25,95
Aanbiedingsprijs
€25,95
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Licht gouden kleur. Elegant en verfijnd, fruitige tonen van perzik, abrikoos, peer, vlierbloesem, kumquat, witte bloemen met fijne kruidige tonen, jasmijn, mimosa. Diepe fruitaroma's van ananas, banaan, peer, tomatenbladeren, groene paprika, citrusschil, harmonische en evenwichtige, delicate zoute mineraliteit met een langdurige, romige afdronk.

 

WITTE WIJN: Alto Adige DOC | 13.5% vol

OORSPRONG: Südtirol - Italië

DRUIVENSOORT(EN): Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc, Gewürztraminer

BODEM: Van grind tot rotsachtig, kalksteen en leem, rijk aan mineralen.

VINIFICATIE: Bij de oogst worden de druiven geleverd in kleine bakken en onmiddellijk voorzichtig geperst. De most fermenteert langzaam bij gecontroleerde temperaturen (18-20°C) in houten vaten (30 – 40 hl), waarbij gedeeltelijke malolactische gisting plaatsvindt. De wijn wordt geklaard door natuurlijke sedimentatie van deeltjes. Stoan rijpt afzonderlijk in grote houten vaten (30-40 hl), bij constant contact met de droesem gedurende 12 maanden. Na het blenden en bottelen rijpt de wijn nog minimaal 3 maanden op fles.

BEVAT SULFIETEN