Vigneti del Salento Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2018

Vigneti del Salento Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2018

Verkoper
SupremeVino
Normale prijs
€22,00
Aanbiedingsprijs
€22,00
Normale prijs
Uitverkocht
Per stuk
per 
Incl. BTW

Intense robijnrode kleur met paarse aderen, intens aroma met de aanwezigheid van kersen- en bramenjam, gedrenkt in mentaal tabak, licht gekruid.De zoetheid van de pittige component benadrukt de smaak, met een afdronk die tonen van cacao en koffie geeft. Het is goed persistent en zal de komende 10 jaar verder evolueren.


RODE WIJN: Primitivo di Manduria DOC | 16% vol

OORSPRONG: Puglia - Italië

DRUIVENSOORT(EN): Primitivo

VINIFICATIE: Oogsten van de druiven met een lichte overrijping, ontstelen-pletten van de druiven, maceratie bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 10-12 dagen met periodiek overpompen. Rekken en malolactische gisting in roestvrij staal. Rijping in eerste en tweede passage Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten gedurende de volgende 12 maanden.

BEVAT SULFIETEN