Gekenmerkt door rijp fruit en frisse kruidachtige aroma's, met een fijne mineraliteit en pikante zuren
ondersteund worden.
WITTE WIJN: Deutscher Qualitätswein | Bio | 13% vol
OORSPRONG: Baden - Duitsland
DRUIVENSOORT(EN): Pinot Blanc
WIJNGAARD: Sulzfelder Löchle
BODEM: Een complex mengsel van fossielrijke zandsteen en gips mergel.
VINIFICATIE: De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt, zorgvuldig gesorteerd en langzaam geperst na enkele dagen in contact met de sapschil en gefermenteerd in barriques gedurende ongeveer 8 maanden.
BEVAT SULFIETEN